2010年3月29日-4月1日，世界酒店用品業(yè)**大展——上海國(guó)際酒店（建筑、清潔、照明）用品博覽會(huì)在上海新國(guó)際展覽中心盛大開(kāi)幕。期間，慧聰酒店網(wǎng)舉辦2010年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇，并對(duì)本次展會(huì)進(jìn)行了全程直播。以下是高峰論壇《面對(duì)面》環(huán)節(jié)，對(duì)浙江翔鷹廚房設(shè)備有限公司總經(jīng)理郝大海先生的專訪。